Churrasco Defumado com sabor incomparável

O Villa BBQ trás a você essa deliciosa novidade, que já é tendência no mundo todo e que agora vem ganhando espaço também no Brasil. O Churrasco Defumado entrega mais sabor e aroma, além de uma textura diferenciada para a carne, que é incomparável ao churrasco tradicional que conhecemos.

Esse processo é típico do sul dos estados unidos, feito com um defumador tipo smoker do modelo pit. Ele atua na cocção e defumação das carnes, que são preparadas em baixas temperaturas e assadas com lenha de árvores frutíferas por um longo período.

Opções de proteínas: